E’ La Fine Dell’Illusione Dell’Abbondanza Alimentare ?
Per molto tempo abbiamo vissuto dentro una convinzione che ci è sembrata naturale al punto da non essere quasi mai messa in discussione: che il cibo fosse disponibile sempre, in quantità sufficiente, accessibile economicamente e garantito in ogni circostanza. Presente sugli scaffali dei supermercati in ogni stagione, proveniente da ogni parte del mondo, capace di … Leggi tutto